アツアツ超濃厚魚介豚骨つけ麺、バカ息子です。
神戸市北区谷上東町にある、『濃厚つけ麺 荒波屋』へ
行って来ました。
地下鉄・神戸電鉄「谷上駅」から徒歩約2分の
場所にあります。
2017年11月15日にオープンした、ラーメン店。
以前、麺屋じぇにー 谷上店があった場所。
駐車場は、お店の前に共同駐車場が8台分あります。
11月の営業時間は、11:00〜25:00。
12月の営業時間は平日11:00〜25:00、
土曜・日曜・祝日11:00〜14:00、17:00〜25:00で、
ランチ営業もされるとのことです。
注文は、店内にある券売機での食券制。
店内は、カウンター席のみ数席あります。
ラーメンは、12月後半からスタートだそうです。
店内は、撮影OKとのこと。
メニューは、
濃厚石焼魚介豚骨つけ麺(880円)
梅入りつけ麺(980円)
乱切りチャーシュー増しつけ麺(1,080円)
つけ麺・特盛(1,180円)
つけ麺・タレ多め(1,080円)
煮干しそば(780円)
煮干し味玉そば(880円)
煮干し濃いめそば(880円)
煮干し梅入りそば(880円)などがあります。
濃厚石焼魚介豚骨つけ麺 880円
チャーシュー、味玉が乗った、魚介豚骨つけ麺。
麺は、無料で大盛りにもしてもらえます。
つけ汁は、石鍋で提供されます。
麺は、全粒粉の入った、自家製の太麺。
モチモチした食感で、麺だけを食べても
とても美味しい麺です。
炙られたチャーシューは、胡椒が効いていて、
結構スパイシーです。
石鍋に入ったアツアツでトロみのある、つけ汁。
豚、鶏、野菜を白濁するまで煮込んだところへ
魚介節(うるめ、宗田節、アジ煮干し)を合わせた
見た目以上に超濃厚な魚介スープです。
残ったつけ汁にダイブめし(60円)もオススメとのこと。
ウマッウマ〜♪
【関連ブログ】
麺屋じぇにー 谷上店(北区)=閉店=
マルタンマルタン(Maltan Martan) 谷上店(北区)
たこ焼き やまびこ(北区)
【濃厚つけ麺 荒波屋】 地図
HP:https://www.instagram.com/aranami_jenny/
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280112/28050396/
住所:兵庫県神戸市北区谷上東町7-10
TEL:078-583-5566
営業時間:17:00〜25:00(11月の営業時間)
平日17:00〜25:00、土曜・日曜・祝日11:00〜14:00、17:00〜25:00(12月の営業時間)
定休日:未確認
駐車場:あり
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)
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