和風煮干しラーメン、バカ息子です。
兵庫県揖保郡太子町太田にある、『麺匠 にぼし屋』へ
行って来ました。
太子竜野バイパス「太子東IC」から車で約5分の
場所にあります。
揖保郡太子町にある、ラーメン店。
以前は、姫路市役所近くにある、光正らぁめんの
2号店で二代目光正という店名のラーメン屋さんでしたが、
同じ店舗で、麺匠 にぼし屋の店名に変わっています。
タイヤが付いたトレーラーハウスを利用した店舗。
店内は、カウンター席がずらっと並んでいます。
らぁ祭兵庫にも参加されています。
注文は、店内入って左手にある券売機での食券制。
メニューは、
煮干しらーめん(700円)、特製煮干しらーめん(900円)
濃厚魚介つけめん・並(790円)・大(880円)
魚介豚骨節骨ラーメン(750円)などがあります。
煮干しらーめん 700円
チャーシュー2枚、太めのメンマ、玉ねぎ、水菜、
海苔などが乗った、煮干しラーメン。
麺は、スープ絡む、少し太めで平打ちのちぢれ麺。
煮干しの風味をたっぷり感じる、和風スープ。
玉ねぎたっぷりで、シャキシャキ感がアクセントに。
ラーメンというより、うどんに近い和風ラーメンです。
【関連ブログ】
ラーメン・つけ麺 二代目光正 太子町(揖保郡)=閉店=
中華そば 麦右衛門 太子町(揖保郡)
中乃屋(なかのや) スタミナラーメン 太子町(揖保郡)
【麺匠 にぼし屋】 地図
HP:未確認
住所:兵庫県揖保郡太子町太田1757-11
TEL:079-277-0900
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日:水曜
駐車場:あり
(※上記は、あくまで訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)
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