完成度の高い汁なしまぜそば、バカ息子です。
兵庫県神戸市兵庫区荒田町にある、
『まぜそば専門店 ひよこさんへ行って来ました。
地下鉄「湊川公園駅」、神戸電鉄「湊川駅」から
徒歩約4分の場所にあります。
2022年1月10日にオープンする、まぜそば専門店。
湊川商店街にあります。
プレオープン中にお伺いしました。
汁なしまぜそばを提供されています。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。
ベトナム人の方が2人で切り盛りされているようです。
注文は、店内にある券売機での食券制。
プレオープン中のメニューは、
汁なしまぜそば（500円）
ごはん・小（100円）
〆ごはん（50円）
瓶ビール・キリン（500円）などがあります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
汁なしまぜそば 500円
たっぷりの肉味噌、たっぷりのカシューナッツ、
玉ねぎなどが乗った、汁なしまぜそば。
注文時に辛さを注文出来ます。
辛さは、控えめでお願いしました。
汁なし担々麺のような感じ。
しっかり具材と麺をまぜまぜして頂きます。
麺は、モッチリとした食感の太麺。
ちょっとピリ辛程度の感じで、
肉味噌にしっかり味が付いています。
なかなか完成度の高い一杯だと思います。
異国での開店ですが、頑張って欲しいです。
ウマウマ～♪
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【まぜそば専門店 ひよこ】 地図
HP：未確認
Instagram：https://www.instagram.com/hiyoko.ramen/
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28062460/
住所：兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-19-12
電話番号：未確認
営業時間：11:00～16:00
定休日：未確認
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『まぜそば専門店 ひよこ 2022年1月10日オープン 湊川（兵庫区）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12720008024.html
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